Lagi Nyari Tempat Wisata di Banten? Ini Dia Rekomendasinya

Tempat wisata di Banten memang tidak pernah bosan untuk dibahas. Pasalnya, disana ada banyak sekali destinasi wisata yang unik dan menarik. Nah, berikut di bawah ini ada beberapa rekomendasi tempat wisata terbaik di Banten. 

1. Air Terjun Cihear

Indah, asri, sejuk dan damai, itulah kesan-kesan yang akan kamu dapatkan setelah berada di Air Terjun Cihear. Hal itu bukan tanpa alasan, karena keasrian di kawasan Air Terjun Cihear ini masih terjaga dengan sangat baik. 

Akan tetapi, medan jalan untuk bisa mencapai ke Air Terjun Cihear ini memang tergolong cukup ekstrim. Meski demikian, semua itu akan terbayar tuntas dengan panorama alam yang begitu memanjakan mata. 

Tak hanya dapat menikmati keindahan alamnya, kamu juga bisa menemukan beragam satwa unik seperti elang Jawa, monyet, dan lain sebagainya. Aliran air terjunya cukup deras, sehingga dapat menciptakan percikan-percikan yang sangat menakjubkan.

Tentu saja Air Terjun Cihear ini sangat cocok dijadikan tempat untuk menenangkan pikiran. Lantas, dimanakah alamatnya? Adapun mengenai alamat Air Terjun Cihear yang bisa kamu temui di antara Desa Cigobang dan Desa Ciladeun, Kab. Lebak, Banten. 

Baca juga: 3 Rekomendasi Tempat Wisata Baturaden Keren

2. Ocean Park

Jika kamu ingin mengajak si kecil berlibur, maka Ocean Park ini merupakan pilihan yang paling tepat. Pasalnya, di Ocean Park ini ada banyak sekali beragam jenis wahana permainan yang sangat seru dan menarik. 

Menurut kabar yang beredar, Ocean Park ini merupakan salah satu wahana air terbesar di Asia Tenggara lho. Terdapat beberapa jenis wahana permainan yang dapat kamu pilih, mulai dari roller coster, jet sky, dan masih banyak lagi.

Apabila kamu berminat untuk menghabiskan waktu liburan di Ocean Park, silahkan saja datan langsung ke kawasan Jl. Raya Serpong, Tangerang, Banten.  

3. Pulau Umang

Pulau Umang juga merupakan salah satu destinasi wisata terfavorit di Banten yang tentunya wajib kamu datangi. Pasalnya, keindahan alam di kawasan Pulau Umang ini benar-benar tiada duanya. Saking indahnya, Pulau Umang pun kerap digunakan sebagai tempat honeymoon bagi para pasangan yang baru menikah. 

Itu sebabnya, mengapa di kawasan Pulau Umang sudah tersedia vila-vila mewah serta paket pernikahan. Disini kamu bisa melakukan berbagai kegiatan seperti memancing, membakar ikan, menyewa perahu, treking, snorkeling, dan lain sebagainya. 

Bukan hanya itu, terdapat pula beberapa spot menarik yang begitu instagrammable. Untuk lokasinya, Pulau Umang ini berada di sebelah barat Pandeglang dan barat laut Cimanggu. 

4. Masjid Agung Banten

Setelah puas menikmati keseruan menjelajahi destinasi wisata alam, maka tidak ada salahnya bagi kamu untuk mencicipi wisata religi. Ya, Masjid Agung Banten pun menjadi salah satu wisata religi yang paling banyak dikunjungi oleh para pelancong. 

Berdasarkan catatan sejarah, Masjid Agung Banten ini dibangun oleh Sultan Maulana Hasanuddin pada rentang tahun 1552 – 1570 silam lalu. Sultan Maulana Hasanuddin itu sendiri merupakan putra pertama dari Sunan Jati. 

Di kawasan Masjid Agung Banten ini terdapat komplek pemakaman Sultan Banten, yakni makam Sultan Maulana Hasanuddin beserta istrinya. Ketika perut mulai keroncongan, dikawasan Masjid Agung Banten ini ada banyak sekali para pedagang yang menjajakan kuliner lezat dengan harga murah. 

Alamat Masjid Agung Banten ini berada di Desa Banten Lama, yang bisa kamu tempuh sekitar 10 km dari sebelah utara kota Serang. 

Baca juga: Tempat Wisata di Puncak Terfavorit dan Unik Tahun 2020

Sumber: https://beritakubaru.com/

Resep Cilok : Cilok Goreng Saus Pedas Super Hot

Cilok yang kenyal memang sudah jadi identitas aslinya cilok. Lalu bagaimana ya kalau cilok digoreng? Nah.. penasaran kan? Yuk langsung eksekusi dari resep di bawah.

Resep Cilok Goreng

Bahan cilok:

• 5 hingga 6 sendok makan tepung terigu

• 4 hingga 5 sendok makan tepung tapioka

• 1 siung bawang putih cincang

• 1 butir telur

• Tepung panir secukupnya

• Garam dan kaldu secukupnya

• Air panas secukupnya

Bahan saos:

• 4 buah cabe merah tanpa biji

• 6 buah cabe rawit

• 1 buah tomat berukuran kecil atau sedang

• 3 siung bawang putih

• 1 buah jeruk nipis

• 1/4 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh lada

• 1/4 sendok teh kaldu jamur

• 1 sendok teh tepung maizena (tepung maizena yang dicairkan)

Langkah - langkah pembuatan cilok goreng :

1. Siapkan wadah untuk membuat adonan cilok. Kamu hanya perlu wadah berukuran sedang.

2. Jika wadah sudah siap, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka yang sebelumnya sudah diayak. Namun, kamu juga dapat melewati tahap ini jika dirasa tidak perlu.

3. Setelah tepung terigu dan tepung tapioka telah siap, masukkan bawang putih yang telah dicincang, tambahkan pula garam, dan juga kaldu. Untuk kaldu, kamu bisa menggunakan kaldu bubuk instan rasa apa pun. 

4. Untuk membuat adonan mengental, tambahkan air panas sedikit demi sedikit.

5. Setelah adonan merata dan kalis, kamu bisa membentuk cilok dengan cara mengambil sedikit adonan dan dibulatkan.

6. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan kocokan telur sebagai bahan penempel tepung panir. Kocok 1 butir telur ayam dan masukkan bola - bola cilok yang sudah kamu buat tadi ke dalam kocokan telur, kemudian pindahkan ke wadah tepung panir.

7. Baluri seluruh permukaan cilok dengan tepung panir hingga rata.

8. Apbila telah selesai, masukkan adonan cilok yang sudah dibaluri tepung panir ke dalam freezer dan diamkan sekitar 10 menit.

9. Kemudian, kamu bisa menggoreng cilok hingga warnanya berubah kecokelatan.

Baca juga: Memasak Lebih Mudah Dengan Menggunakan Yummy App

Langkah - langkah pembuatan saos pedas super hot :

1. Siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat dan bawang putih. Rebus semua bahan - bahan tersebut sampai kulit tomat mengelupas. Kemudian tiriskan hingga dingin.

2. Setelah semua bahan - bahan dingin, haluskan dengan blender atau pun dengan cobek.

3. Setelah halus, masak dengan api kecil. Untuk menambah rasa segar, beri perasan air jeruk nipis dan tambahkan garam, kaldu jamur, juga lada.

4. Apabila sambal sudah mendidih, tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit. Masak dan aduk - aduk hingga adonan mengental.

5. Kamu bisa langsung menyajikan sambal hangat sebagai cocolan cilok goreng atau menunggunya hingga dingin dan menaburkan saos ke seleruh permukaan cilok.

6. Saos tidak habis? Kamu bisa menyimpannya kok, tapi pastikan saos sambal super hot ala kamu dalam keadaan dingin dan disimpan ke dalam wadah kedap udara.

7. Apabila saos sambal super hot ini kurang pedas, kamu bisa menambahkan jumlah cabe yang akan kamu gunakan dan menambahkan lada sesuai seleramu.

Saran penyajian :

Ada baiknya jika kamu menyiapkan saos terlebih dahulu sehingga saat cilok goreng sudah siap saji, kamu bisa segera menikmati cilok goreng dengan saos sambal super hot yang sudah dingin. Perpaduan yang pas!

Baca juga: Resep Cimol Anti Meledak Mudah Dipraktikkan Di Rumah Bahan Sederhana

Sumber: http://kulinerankuy.com/

Resep Cimol Anti Meledak Mudah Dipraktikkan Di Rumah Bahan Sederhana

Hampir semua kalangan menyukai jajanan cimol yang terbuat dari tepung aci ataupun tepung tapioka. Resep cimol anti meledak pun juga mudah dipraktikkan di rumah, sehingga kamu tidak perlu membelinya lagi.

Terlebih bahan untuk pembuatan cimol sangatlah mudah, cemilan cimol ini sangat laku keras di pasaran khususnya anak sekolahan. Dengan membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa makan lebih banyak cimol hanya bermodalkan sedikit.

1. Resep Cimol Anti Meledak

Bagi kamu yang ingin membuat cimol anti meledak dengan tekstur kenyal dan mengembang. Kamu perlu menyiapkan semua bahan terlebih dahulu agar bisa membuat cimol enak.

1. Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Cimol Anti Meledak

• 150 gr atau 15 sendok makan tepung aci atau tepung tapioka. Ukuran segitu untuk membuat cimol agar teksturnya adonan lebih kenyal dan menyatu. Kamu bisa menggunakan tepung tapioka merk Rose Brand satu bungkus ukuran 500 gr

• 1 sendok makan tepung terigu merk apapun bisa menggunakan segitiga biru

• ½ sendok teh kaldu jamur

• 1 ½ sendok teh garam

• ½ sendok teh lada bubuk

• 2 buah bawang putih yang sudah dihaluskan dengan ulekan 

• 150 ml air panas dengan kondisi dimasak sampai mendidih

• Minyak goreng untuk menggoreng cimol anti meledak

Baca juga: Yuk Intip Resep Kue Garpu Asin Yang Mudah dan Anti Gagal

2. Alat yang Digunakan untuk Membuat Resep Cimol Anti Meledak

Sebelum membuat adonan, kamu harus mempersiapkan alat-alat berikut ini. Agar pembuatan cimol anti meledak bisa berjalan dengan lancar tanpa kendala.

• Kompor

• Wajan untuk menggoreng cimol

• Mangkuk untuk tempat ulen adonan cimol

• Wadah

• Spatula

• Pisau untuk memotong bahan yang digunakan

• Sendok

• Telenan

2. Cara Membuat Resep untuk Cimol Anti Meledak

Kamu tidak perlu khawatir untuk membuat cimol anti meledak. Karena kebanyakan orang takut membuat cimol sebab tidak jarang dalam proses penggorengannya sering meledak.

Berikut ini cara membuat cimol anti meledak dengan proses mudah:

3. Pembuatan Adonan

• Langkah awal membuat cimol anti meledak dengan membuat adonan terlebih dahulu

• Menyiapkan wadah ataupun mangkuk, lalu masukkan seluruh bahannya kecuali minyak goreng serta air mendidih ke dalam wadahnya

• Cara memasukkan air panas mendidih dengan menuangkan secara perlahan sedikit demi sedikit ke wadah yang berisikan adonan tersebut. Lalu aduk-aduk secara perlahan sampai semuanya tercampur dengan merata

4. Pembuatan Bentuk Cimol

• Setelah adonan tercampur semua dengan air secara merata, maka diamkan sebentar adonan tersebut sampai sedikit hangat

• Jika sudah, ambillah sedikit tepung tapioka atau aci ke telapak tangan. Kemudian bentuklah adonan itu menjadi bulat sesuai dengan ukuran yang diharapkan

• Agar pembuatan adonan lebih menyatu dan bisa menghasilkan tekstur kenyal bisa memakai tepung tapioka Rose Brand

• Berikan adonan cimol dengan sedikit lumuran tepung tapioka tersebut supaya tidak lengket

5. Penggorengan Cimol Anti Meledak

• Menyiapkan wajan di atas kompor dan masukkan minyak sesuai kebutuhan penggorengan

• Masukkan semua cimol dalam wajan penggorengan dan nyalakan api kecil. Hal ini adalah tips untuk menggoreng cimol anti meledak

• Gorenglah cimol sampai bentuknya mengembang, jika sudah matang angkat dan tiriskan

6. Berikan Bumbu Tabur

• Tambahkan bumbu tabur sesuai dengan selera kamu seperti balado, pedas manis, keju dan lain sebagainya

• Cimol anti meledak siap disantap.

Demikianlah pembuatan resep cimol anti meledak yang mudah hanya menggunakan beberapa bahan saja. Cimol merupakan jajanan dari tepung tapioka ditambahkan taburan bumbu.

Baca juga: 2 Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing Yang Lezat Dan Bergizi

Sumber: http://kulinerankuy.com/

2 Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing Yang Lezat Dan Bergizi

Gulai merupakan salah satu makanan tradisional asal Sumatera Barat. Makanan berkuah ini menggunakan bahan baku berupa ayam, ikan, kambing, sapi, jeroan, dan juga sayuran yang memang digemari banyak orang. 

Gulai kambing adalah salah satu hidangan gulai yang paling banyak dijumpai dan digemari. Hidangan ini bisa menjadi pilihan bagi kamu yang darah rendah. Kandungan kalori, lemak, serta protein yang cukup tinggi dalam gulai kambing bisa membantu menjaga tubuh tetap fit. 

Membuat gulai kambing sendiri di rumah, caranya sangat mudah dan tidak butuh waktu lama. Nah, jika kamu tertarik mencobanya, berikut dibawah ini 2 resep dan cara membuat gulai kambing yang lezat dan bergizi :

1. Resep Gulai Kambing Sederhana

Bahan – Bahan :

• Daging kambing 450 gram, dipotong dadu

• Santan 1 liter

• Cengkeh 2 butir

• Kapulaga 1 buah

• Serai 1 batang, memarkan

• Daun salam 2 buah

• Garam ½ sdt

• Gula 1 sdt

• Minyak goreng secukupnya

• Bawang goreng secukupnya

Bumbu Halus :

• Bawang merah 6 siung

• Bawang putih 3 siung

• Jahe 2 cm

• Kunyit 2 cm

• Pala bubuk ¼ sdt

Cara Membuat :

• Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam, tumis sampai agak layu. 

• Masukkan daging kambing, lalu tumis lagi hingga daging kambing benar – benar terasa empuk. Kemudian, tuangkan santan sembari diaduk dan biarkan hingga mendidih. 

• Tambahkan cengkeh, kapulaga, garam, serta gula. Lalu aduk rata sampai bumbu meresap. 

• Didihkan lagi kuah gulai, lalu tunggu hingga daging kambing semakin empuk. 

• Angkat dan sajikan, kemudian tambahkan taburan bawang goreng. 

Baca juga: Resep Mudah Membuat Botok Tahu Tempe Lamtoro

2. Resep Gulai Kambing Madura

Bahan – Bahan :

• Daging kambing 400 gram, dipotong dadu

• Lengkuas 2 cm, digeprek

• Kelabat ½ sdt

• Cengkeh 2 butir

• Serai 1 batang, digeprek

• Santan 550 ml

Bumbu Halus :

• Bawang merah 6 siung

• Ketumbar 1 sdt, sangrai

• Bawang putih 2 siung

• Kayu manis 1 cm

• Pala ½ sdt

• Garam secukupnya

Cara Membuat :

• Pertama – tama, lumuri daging kambing dengan air perasan jeruk nipis. 

• Panaskan minyak dalam penggorengan. Kemudian masukkan bumbu halus, kelabat, cengkeh, lengkuas, dan serai. Tumis sampai matang dan lebih wangi. 

• Masukkan daging kambing ke dalam tumisan tadi, lalu aduk hingga berubah warna. 

• Tambahkan santan ke dalam tumisan tadi sedikit demi sedikit. Masak sampai bumbu dan santannya meresap kedalam daging kambing. 

• Kemudian masukkan garam, gula, merica, dan bumbu lainnya sampai bumbu dirasa pas. 

• Selanjutnya, masukkan bumbu ke dalam rebusan gulai daging kambing, diamkan sebentar hingga bumbu meresap pada daging. 

• Gulai kambing Madura pun siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng sesuai selera. 

Itulah 2 resep gulai kambing dan cara membuatnya yang bisa dicoba di rumah. Cukup mudah dan tidak membutukan waktu terlalu lama untuk membuatnya. Gulai kambing bisa menjadi menu makan malam yang pas disantap bersama keluarga atau hidangan yang wajib tersedia saat hari raya Idul Adha. Perpaduan daging kambing yang empuk, rempah, dan sangat gurih memang pas untuk hidangan saat Idul Adha. 

Baca juga: Cara Mudah Membuat Bubur Randang Khas Kalimantan Selatan

Sumber: http://kulinerankuy.com/

Beragam Tradisi Imlek di Indonesia Beserta Maknanya

Beragam Tradisi Imlek di Indonesia dan Maknanya yang Dalam, Yuk Baca Selengkapnya di Sini!

Sumber: Kompas Klasika

Setiap perayaan hari-hari besar tentu saja ada sejarah tersendiri dibaliknya. Begitu juga dengan asal usul imlek, yang mana awal mula perayaannya dimulai dari orang-orang China terdahulu. Nah, secara kebetuan pada kesempatan kali ini akan membahas seputar berbagai tradisi imlek di Indonesia beserta maknanya. Maka dari itu, simaklah baik-baik ulasannya di bawah ini. 

1. Mengusung Warna Serba Merah

Sumber: Detikcom

Tentunya kita sudah sering melihat yang mana warna merah selalu mendominasi menjelang perayaan tahun baru imlek tiba. Penggunaan warna merah pada perayaan tahun baru imlek tentu bukan tanpa alasan. 

Dalam kepercayaan masyarakat Tionghoa, warna merah itu dilambangkan sebagai symbol pembawa keberuntungan. Selain itu, warna merah juga diyakini dapat mengusir dari gangguan sosok hewan mitologi jahat yang bernama Nian. 

Adapun penggunaan warna merah tersebut dimulai dari lampion, lentera, kelambu, dekorasi rumah, hingga pakaian yang serba merah. 

2. Bagi-bagi Angpao

Sumber: IDX Channel

Ini dia salah satu momen yang paling dinanti-nanti oleh anak muda keturunan Tionghoa pada perayaan tahun baru imlek. Ya, tradisi bagi-bagi uang angpao ini biasanya akan diberikan oleh mereka yang sudah menikah kepada orang yang belum menikah.

Itu artinya, seseorang yang belum menikah tetap akan diberi uang angpao meski kondisi ekonominya mapan. Sebenarnya tidak ada aturan khusus mengenai besar atau sedikitnya nominal uang angpao yang harus diberikan. Namun, pemberian uang angpao biasanya akan memasukan di nominal 8. Pasalnya, angka 8 dalam kepercayaan masyarakat Tionghoa dianggap sebagai symbol kejayaan lho. 

3. Tidak Boleh Menyapu Setelah Perayaan Tahun Baru Imlek

Sumber: Suara.com

Menjelang perayaan tahun baru imlek tiba, biasanya masyarakat Tionghoa akan melakukan kegiatan bersih-bersih di klenteng dan rumah pribadinya secara total. Ya, kegiatan bersih-bersih ini diyakini oleh mereka bisa membuang nasib sial di tahun baru. 

Akan tetapi, mereka dilarang menyapu rumah saat perayaan tahun baru imlek maupun beberapa hari setelahnya. Mengapa demikian? Sebab menyapu rumah di perayaan tahun baru imlek akan menjauhkan keberuntungan. 

4. Makanan yang Wajib Ada Saat Imlek

Sumber: Tokopedia

Seperti halnya tradisi lebaran, dimana tahun baru imlek juga memiliki beragam kuliner yang menjadi ciri khasnya. Makanan-makanan tersebut tak hanya sekedar hidangan kuliner saja, melainkan terdapat makna yang akan berpengaruh untuk kehidupan mereka di tahun baru. 

Adapun mengenai beberapa jenis makanan khas imlek yang diyakini bisa membawa keberuntungan seperti kue keranjang, kue lapis legit, manisan segi 8, kue mangkuk berwarna merah, buah jeruk yang bertangkai, ikan bandeng utuh, jiaozi (sejenis siomay), yu shang (sejenis salad), dan mie. 

Khusus ikan bandeng, biasanya mereka akan menyisakan sebagian untuk disantap kembali di keesokan hari. Konon, tradisi ini diyakini bisa mendatangkan rezeki yang melimpah. 

5. Identik Dengan Musim Hujan

Sumber: Tribun Pontianak

Tak hanya mengusung warna merah, perayaan tahun baru imlek juga selalu identik dengan musim hujan. Usut punya usut, ternyata datangnya hujan di tahun baru imlek bisa mendatangkan rezeki melimpah dan keberkahan. 

Itu sebabnya, mengapa orang-orang Tionghoa di seluruh dunia selalu berharap agar hujan turun bertepatan dengan perayaan tahun baru imlek. 

6. Berkumpul Bersama Keluarga Besar

Sumber: Tribunnews.com

Berkumpul bersama keluarga besar memang sudah menjadi tradisi yang umum dilakukan oleh semua masyarakat Tionghoa saat perayaan tahun baru imlek. Tak hanya sekedar berkumpul, mereka juga akan makan bersama yang dilanjutkan dengan kegiatan sembahyang di klenteng.

Baca juga: Penasaran Dengan Cerita Mitos Indonesia yang Terkenal? Baca Disini!