Wednesday, 13 April 2022

Cerita Rakyat Terkenal di Indonesia sebagai Dongeng untuk Anak

Cerita Rakyat Terkenal

Yuk Mendongeng untuk Anak Anda dengan Cerita Rakyat Terkenal Berikut ini!

Cerita rakyat terkenal di Indonesia dapat Anda gunakan untuk mendongeng kepada anak. Siapa yang suka membaca cerita rakyat? Ada berbagai banyak cerita rakyat yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia. 

Cerita rakyat ini bisa menjadi sumber dongeng, legenda, atau semacamnya. 

Cerita rakyat biasanya berasal dan berkembang di masyarakat lokal dan diturunkan dari generasi ke generasi melalui masyarakat lokal. Bahkan, seringkali ada cerita rakyat yang diyakini benar atau terjadi di masa lalu. 

Namun, cerita rakyat semacam ini ditularkan dari mulut ke mulut, sehingga ada beberapa versi cerita rakyat yang sedikit berbeda. 

 Berikut adalah beberapa cerita rakyat populer di Indonesia. 

 1. Malin Kundang 

 Kalian pasti tahu ceritanya kan? Cerita rakyat dari Sumatera Barat ini memang sungguh terkenal

 Menurut legenda, seorang pemuda bernama Malin Kundang pergi ke luar negeri, meninggalkan ibunya, dan menikahi seorang putri kaya. Suatu ketika, pemuda itu kembali ke kampung halamannya dan melihat ibunya, pemuda itu tidak mengenal ibunya. 

 Akhirnya, ibunya mengutuknya dengan batu untuk menjadi anak yang nakal. 

 2. Bawang Merah dan Bawang Putih 

Bawang Merah dan Bawang Putih adalah cerita rakyat dari daerah Riau. 

Bawang Putih adalah wanita yang baik, suka menolong dan pekerja keras, sedangkan Bawang Merah adalah wanita yang pemarah dan pencemburu. Bawang Putih pernah membeli labu dari penyihir, dan saat dibuka isinya emas. Bawang Merah yang rakus juga menginginkannya. Dia bertanya pada penyihir. Namun, ada ular berbisa yang tersembunyi di dalam labu yang diterima Bawang Merah. 

3. Lutung Kasarung 

Lutung Kasarung adalah cerita rakyat Jawa Barat tentang seorang putri yang memelihara lutung. 

Ada seorang putri bernama Purbasari, karena Purbasari menjadi seorang ratu, dia diusir dari istana oleh saudara perempuannya yang cemburu. 

Kemudian seorang pangeran datang dari langit, ia dilahirkan sebagai lutung, untuk menemukan seorang wanita yang lebih cantik dari ibunya, untuk menjadi seorang laki-laki. 

Purbasari dan Lutung Kasarung menemukan diri mereka di hutan dan mencoba merebut tahta dari saudara jahat mereka. 

 4. Jaka Tarub 

Anda mungkin pernah mendengar atau membaca cerita rakyat Jaka Tarub di Jawa Tengah. 

Alkisah ada seorang pemuda bernama Jaka Tarub, dia melihat tujuh peri di sungai, Jaka Tarub terpesona oleh kecantikan mereka. Maka Jakar Tarub mengambil selendang milik salah satu bidadari, dan ketika keenam bidadari itu kembali ke surga, Jaka Tarub pura-pura membantu mereka. 

Kemudian mereka menikah dan memiliki anak, tetapi suatu hari, peri menemukan selendangnya dan disembunyikan oleh Jaka Tarub. Dia sangat marah dan akhirnya memutuskan untuk kembali ke surga dan meninggalkan Jaku Tarub dan putranya. 

 5. Ratapan Batu 

Cerita rakyat dari Kalimantan Barat ini hampir sama dengan cerita Malin Kundang. 

Menurut legenda, ada seorang ibu yang memiliki seorang putri cantik, tetapi putrinya malas dan sombong. Ketika sang ibu membawa putrinya ke pasar, gadis itu memberi tahu semua orang bahwa dia bukan seorang ibu, tetapi seorang pelayan. Ibunya sangat sedih, dan akhirnya berdoa agar putrinya dihukum karena ketidaktaatannya. Kemudian gadis itu perlahan berubah menjadi batu. Wanita itu menangis dan memohon pengampunan ibunya, tetapi sudah terlambat dan akhirnya dia menjadi batu. 

Nah, Ini adalah beberapa cerita rakyat terkenal di Indonesia, cerita rakyat mana yang pernah kamu baca? Sudah siap mendongengkannya untuk anak Anda?

Baca Juga: Pengertian Legenda dan Beberapa Kisah Menariknya


Friday, 25 March 2022

Pengertian Legenda dan Beberapa Kisah Menariknya

Pengertian legenda adalah cerita yang diwariskan secara turun-temurun dari zaman dahulu sebagai pengingat dan sebagai media pengirim nasehat. Kali ini akan diberikan daftar cerita legenda dari Nusantara, yang mungkin dapat menambah minat belajar sejarah dan kebudayaan anak semakin meningkat.

pengertian legenda

Monyet Pembohong

Monyet yang terjebak dalam badai diselamatkan oleh seekor lumba-lumba ke sebuah pulau. Lumba-lumba menanyakan kepada monyet apakah mengetahui pulau yang dituju. 

Monyet mengatakan pengetahuannya dan memberitahu bahwa dirinya merupakan pangeran pulau tersebut, tetapi tidak dipercaya dan memang kebohongan tak pernah berhasil.

Ciung Wanara

Sesuai dengan pengertian legenda, kisah ini berawal dari seorang Raja bernama Raden Barma Wijaya, yang memiliki dua istri. Kedua istri raja mengandung bersamaan, namun pada saat kelahiran. 

Satu anak raja terbuang akibat rencana jahat istri raja yang lainnya. Bayi yang dibuang bersama telur ayam ini kemudian diganti dengan anak anjing, sehingga raja sangat murka dan mengusir istrinya.

Bayi yang dibuang tadi ditemukan oleh seorang lelaki tua bernama Aki Balangantrang dan diberi nama Ciung Wanara, sementara telurnya dititipkan kepada Naga bernama Nagawiru yang sakti. Singkat cerita Ciung Wanara tumbuh menjadi pemuda tampan, dan berangkat ke kerajaan Galuh.

Disana Ciung Wanara melakukan sabung ayam bersama dua patih, dan menang sehingga mendapatkan negara Galuh Pakuan sebelah barat. 

Joko Dolog

Cerita Joko Dolog sangat berhubungan dengan pengertian legenda. Berkisah tentang putri cantik bernama Dewi Purbawati dari Surabaya. Putri Purbawati diperebutkan banyak pangeran, termasuk pangeran Situbondo dari Madura dan Jaka taruna dari Kediri.

Jaka Tingkir

Jaka yang terpukau kemudian mencuri salah satu selendang yang ada. Pada sore hari ketika waktunya bidadari kembali ke Kahyangan, salah satunya tidak dapat kembali karena selendangnya dicuri Jaka. Bidadari ini akhirnya ditinggalkan di telaga.

Bidadari yang kebingungan dihampiri Jaka lalu diajak menikah. Keduanya akhirnya dapat menjalin rumah tangga dan hidup bahagia selamanya.

Setelah menikah, Jaka Tarub dilarang membuka nasi. Jaka Tarub yang penasaran melanggar perintah Dewi Nawang Wulan untuk membuka tudung saji. Akhirnya kesaktian tersebut hilang dan Dewi Nawang Wulan harus bekerja keras setiap hari untuk menghadirkan nasi seperti manusia biasa.

Suatu hari, Dewi Nawang Wulan menemukan selendangnya di antara tumpukan beras. Dewi nawang Wulan akhirnya kembali menjadi bidadari dan kembali ke Kahyangan, sehingga meninggalkan Jaka tarub beserta anaknya di bumi.

Legenda di Balik Sejarah Raden Patah

Pengganti Raden Patah adalah Pangeran Sabrang Lor yang dibunuh pemberontak sisa Majapahit pada tahun ketiga berkuasa.  

Pewaris keturunan Majapahit ternyata masih hidup, dialah Mas Karebet yang kemudian dikenal sebagai Jaka Tingkir. 

Karena sering keluar masuk hutan, Jaka Tingkir menjadi Sakti. Ketika bertemu dengan Sunan Kalijaga, Jaka diperintahkan untuk menuju kesultanan Demak. Kemudian Jaka Tingkir diangkat menjadi komandan pasukan pengawal Sultan Trenggana pemimpin Demak

Legenda Angsa Buruk Rupa

Itik lain selalu mengolok-olok itik yang berbeda. Karena sedih, itik malang itu berlari ke arah sungai dan melihat angsa putih yang cantik. 

Karena tersesat dan dipenuhi rasa takut, itik itu ingin menenggelamkan diri di sungai. Tapi ketika melihat bayangannya di air sungai, itik malang menyadari bahwa dirinya sebenarnya adalah angsa yang cantik.

Legenda Sepasang Kambing

Suatu hari 2 kambing bertengkar. Ketika kedua kambing tadi bertengkar dan ingin menyerobot satu sama lain, jembatan yang rapuh mulai goyah dan kemudian ambruk, kedua kambing akhirnya jatuh ke sungai yang deras secara bersamaan.

Itulah beberapa pengertian legenda dari beberapa negara, dan termasuk Indonesia. Pastikan untuk mempelajari amanatnya dengan bijak. 


Monday, 21 February 2022

Kuliner Di Yogyakarta Yang Hemat Untuk Para Mahasiswa

Kalau kamu termasuk pelajar atau mahasiswa di Jogjakarta, maka kamu harus mencoba beragam kuliner di Yogyakarta yang ramah dompet. Sehingga kuliner seperti ini yang cocok bagi mereka mahasiswa yang cenderung lebih sering menghemat. Yogyakarta sendiri merupakan kota pelajar dengan banyak sekali universitas atau perguruan tinggi.

Banyak tentunya mahasiswa yang tinggal di tempat kost karena rumahnya tidak di area Jogja tersebut. Mau tidak mau, mahasiswa harus mengatur keuangan sebisa mungkin. Salah satu cara agar hemat uang bulanan yaitu dengan mengisi perut lewat kuliner makanan yang harganya murah meriah.


Beberapa Kuliner Populer Yang Tidak Menguras Kantong Di Jogjakarta


Berikut ini akan diulas beberapa kuliner yang dikenal banyak orang tetapi tidak mahal-mahal juga harganya. 


  1. Lontong Pecel Jogja


lontong pecel jogja


Orang yang tinggal di Jogja, mungkin familiar dengan lontong pecel ini. Salah satu lokasi warung makan yang menyediakan hidangan lontong pecel yaitu Warung Pecel Lontong Uda Uni, lokasinya sendiri di depan Mandala Krida. Bisa dibilang rasa dari hidangan lontong pecel hampir sama dengan rasanya menyantap lontong sayur. 


Tetapi tentu ada perbedaan tersendiri pada kuliner lontong pecel. Lontong pecel memakai bumbu pecel dengan rasa yang gurih. Hidangan lontong pecel tersebut bisa kamu nikmati di tempat makan Uda Uni dari 6 sore hingga 12 malam. Sementara harga lontong pecel yang lezat dan unik ini hanya 11 ribu saja. Apa lagi lontong pecel siap untuk mengenyangkan kamu.

 

  1. Nasi Tempong Jogja


nasi tempong jogja


Bisa dibilang nasi tempong ini tidak khas asli langsung dari Yogyakarta, melainkan nasi tempong lebih sering dikenal sebagai makanan khas dari Banyuwangi. Ada beberapa warung makan yang selain menyediakan nasi tempong, menyediakan juga rujak bakso dan rujak soto.

 

Kisaran harga menu di sebagian besar warung nasi tempong mulai dari 4 ribu sampai Rp14 ribu. Salah satu warung makan dengan hidangan nasi tempong ada di Jln. Selokan Mataram di seberang toko Viola fashion. Tempat ini bukan mulai 11 siang hingga 9 malam. Bagi kamu yang ingin menikmati masakan Banyuwangi tetapi sedang di Jogja, maka coba santap nasi tempong tersebut.


  1. Bubur Gudeg Jogja 


bubur gudeg jogja

Warung makan Manto Gejayan merupakan salah satu tempat yang menyediakan bubur gudeg. Umumnya gudeg ini disantap dengan lontong atau pun nasi. Tetapi ada juga yang namanya bubur gudeg yang menjadi makanan unik dari Jogja. Saat pagi hari, banyak orang yang gemar menikmati sarapan bubur. Agar tidak bosan dengan bubur yang begitu-begitu saja, maka kamu bisa coba sarapan dengan bubur Gudeg unik dari warung Bu Manto ini. 


Lokasinya ada di Jln. Gejayan di sebelah selatannya Grand Keisha dan di depannya pom bensin. Tempat makan yang menyediakan makanan bubur gudeg tersebut buka mulai dari 7 pagi hingga stok bubur gudegnya habis. Harga bubur gudeg ini juga sangat terjangkau, karena dengan 10 ribuan, kamu dapat menikmati kelezatan bubur gudeg yang bisa membuat kenyang juga. Bagi yang gemar manis-manis, maka sarapan dengan bubur gudeg sangat cocok. 


  1. Gudeg Koyor Jogja


gudeg koyor jogja


Gudeg itu sendiri memang merupakan makanan khas dari Yogyakarta. Selain kamu bisa menikmati bubur gudeg, kamu bisa menikmati yang namanya gudeg koyor juga. Makanan gudeg koyor ini harganya murah meriah sehingga Gudeg Koyor ini juga cocok buat mahasiswa yang ingin berhemat. Gudeg koyor dihidangkan dengan banyak lauk dan pelengkap lainnya. Mulai itu dari jengkol, kikil, telur, telur dan lain sebagainya. Harga beberapa makanannya mulai dari 1.000 sampai 10 ribu untuk gudeg koyornya. 




Beberapa Resep Hidangan Nasi Goreng Khas Berbagai Daerah

Indonesia mempunyai beberapa macam nasi goreng. Hidangan nasi goreng ini memadukan berbagai macam bumbu-bumbu khasnya dan tambahan beberapa bahan. Nasi goreng memakai bahan dasar nasi sehingga bisa menjadi makanan utama. Cara masak nasi goreng cukup mudah dan juga bahan-bahannya dapat disesuaikan selera kita. Berikut ini ada beberapa macam resep nasi goreng lezat khas Indonesia yang bisa dicoba sendiri.


Nasi Goreng Khas Aceh


Nasi Goreng Khas Aceh



Bahan-bahan nasi goreng yang dibutuhkan:

  • Kecap manis secukupnya

  • Garam dan gula secukupnya

  • Nasi putih 2 piring 

  • Saus tiram 1 sdm

  • Minyak goreng 


Bumbu nasi goreng yang dihaluskan:


  • Cabe merah keriting 5 buah

  • Bawang putih 2 siung

  • Bawang merah 5 butir 

  • Merica 1/4 sdt

  • Kemiri 2 butir 

  • Pala secukupnya

  • Terasi secukupnya


Bahan pelengkap:


  • Daun bawang

  • Daun seledri

  • Telur ceplok/ mata sapi

  • Kerupuk

  • Tomat

  • Bawang goreng


Tahap-tahap membuat nasi goreng khas Aceh:


  1. Pertama-tama haluskan setiap bahan bumbu, lalu tumislah hingga wangi.

  2. Tambah saus tiram, dan kemudian aduk kembali hingga aromanya merata dan sedap.

  3. Masukkanlah nasi, ditambah dengan kecap manis, lalu aduk merata.

  4. Tambah daun bawang dan daun seledri dan diaduk merata kembali.

  5. Garam dimasukkan paling terakhir kali lalu sesuaikan rasa nasi gorengnya.

  6. Angkat lalu hidangkan dengan memakai bahan pelengkap. 


Nasi Goreng Khas Padang


Nasi Goreng Khas Padang


Bahan nasi goreng yang perlu disiapkan:

  • Nasi putih 1 piring 

  • Bawang putih 1 siung diiris tipis

  • Garam secukupnya

  • Bawang merah 3 butir  diiris tipis

  • Kecap manis 

  • Seledri 2 batang 

  • Bawang daun kecil 2 batang diiris tipis

  • Cabai merah 2 sdm (giling atau bisa sesuai selera)

  • Minyak goreng 


Tahap-tahap memasak nasi goreng khas Padang:


  1. Kalian bisa memanaskan minyak goreng terlebih dahulu, lalu tumislah bawang merah.

  2. Kalau sudah agak layu, bisa masukkan saja bawang putih, masaklah sampai kecokelatan, dan masukkan cabe merah lalu aduk sampai rata.

  3. Selanjutnya, masukkan garam, daun seledri, dan daun bawang. 

  4. Masak sampai matang dan masukkan bahan utama nasi putih, lalu diaduk-aduk sampai merata.

  5. Lanjutkan dengan masukkan kecap, masak sampai setiap bahan tercampur merata dan diangkat.


Nasi Goreng Khas Jawa


Nasi Goreng Khas Jawa


Beberapa bahan-bahan yang diperlukan:


  • Nasi putih 600 gram 

  • Garam secukupnya

  • Gula secukupnya

  • Daging ayam 125 gram cincang halus

  • Telur ayam 2 butir  kocok lepas

  • Kecap 2 sdm 

  • Merica secukupnya

  • Bawang putih 4 siung 

  • Bawang merah 5 butir 

  • Cabai merah 5 buah 

  • Cabai rawit 5 buah 

  • Ebi secukupnya yang disangrai 

  • Kubis 3 lembar diiris halus


Langkah-langkah memasak nasi goreng khas Jawa:


  1. Pertama-tama, kalian bisa memasukkan bawang merah, cabe rawit, cabe merah, bawang putih, merica dan ebi ke cobek, haluskan sampai benar-benar halus.

  2. Selanjutnya tumis bumbu-bumbu nasi goreng yang sudah dihaluskan di wajan menggunakan mentega atau minyak hingga aromanya sedap .

  3. Lanjutkan dengan menambahkan telur kocok, aduklah hingga sampai rata. Tambah ayam cincang di dalamnya, tumis kembali hingga merata.

  4. Selanjutnya masukkan nasi dan campur sampai bumbu bercampur dengan sempurna bersama nasi.

  5. Tambah garam, gula, kecap dan diaduk hingga merata.


Tentunya masih ada banyak lagi berbagai jenis nasi goreng lainnya yang bisa kalian coba masak di rumah. Jangan lupa kalau hasil nasi goreng yang terbaik itu yang kering dan terpisah dengan rasa yang jelas. Kalian bisa memakai api yang cukup besar juga pada saat memasak. Jangan takut nantinya akan mudah gosong, tapi harus tetap disiapkan bahan-bahan di dekat anda.. 






Wednesday, 9 February 2022

3 Cara Mudah Membuat Bumbu Sate Yang Enak

3 Cara Mudah Membuat Bumbu Sate Yang Enak




Jika kamu ingin mencoba membuat sate sendiri di rumah setelah Idul Adha nanti. Menu yang satu ini memang sangat cocok untuk mengolah daging kambing maupun sapi. Selain itu, proses memasaknya pun bisa menjadi acara barbeque yang seru bersama keluarga maupun kerabat. 

Menyantap sate tentunya kurang nikmat jika bumbunya tidak sedap. Lantas, bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikan di rumah dengan mudah?

Berikut dibawah ini akan ditampilkan 3 cara membuat bumbu sate yang enak dan mudah, diantaranya yaitu :

  1. Cara Membuat Bumbu Sate Kambing Madura

Resep pertama yang akan dipelajari adalah jenis bumbu sate kambing Madura yang kental dengan campuran kacang tanah tumbuk. 


Bahan – Bahan :

  • Kacang tanah 250 gram

  • Bawang putih 10 siung

  • Kemiri 4 butir

  • Bawang goreng 6 sdm

  • Gula merah secukupnya

  • Kecap manis secukupnya

  • Garam secukupnya

  • Minyak goreng secukupnya


Bahan Pelengkap :

  • Bawang merah secukupnya, diiris – iris halus

  • Jeruk nipis secukupnya

  • Cabai rawit secukupnya, diiris – iris halus


Cara Membuat :

  • Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan juga kemiri hingga matang, lalu tiriskan minyaknya. 

  • Selanjutnya haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, serta kemiri dengan cara diuleg. 

  • Masukkan bawang goreng, lalu diuleg kembali hingga benar – benar halus. 

  • Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis, lalu aduk rata. 


Itulah cara mudah membuat bumbu sate Madura yang enak. Sajikan bumbu tersebut bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri sate ayam dengan sedikit bumbu. 


  1. Cara Membuat Bumbu Sate Kambing (Kecap)

Selanjutnya ada resep bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Namun menggunakan bahan utama berupa kecap manis, bawang putih, dan air jeruk nipis. 


Bahan – Bahan :

  • Kecap manis 10 sdm

  • Cabai rawit 10 buah (opsional)

  • Bawang putih 3 siung

  • Bawang merah 5 butir, diiris halus

  • Air perasan jeruk nipis 1 sdt

  • Garam ½ sdt

  • Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat : 

  • Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan cabai rawit (opsional) hingga layu.

  • Selanjutnya, bawang putih dan cabai yang sudah digoreng tadi dihaluskan dengan cara diuleg. 

  • Kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan air perasan jeruk nipis, diaduk rata. 

  • Lalu taburkan bawang merah yang sudah diiris – iris halus. 


Itulah cara membuat bumbu sate kambing dengan bahan utama berupa kecap manis.


BACA JUGA : RESEP RICA-RICA MENTOK 


  1. Cara Membuat Bumbu Sate Kambing (Kacang)

Jika kamu lebih suka sate kambing yang menggunakan bumbu kacang, berikut dibawah ini akan disajikan resepnya untuk kamu. 


Bahan – Bahan :

  • Kacang tanah 100 gram

  • Kecap manis 10 sdm

  • Bawang merah 3 buah

  • Bawang putih 2 siung

  • Gula pasir 1 sdm

  • Garam ½ sdt

  • Minyak goreng secukupnya

  • Air perasan jeruk nipis 1 sdm


Cara Membuat :

  • Panaskan sedikit minyak di wajan. 

  • Setelah itu goreng kacang tanah, bawang merah, dan bawang putih.

  • Haluskan kacang tanah, bawang merah, dan bawang putih yang sudah digoreng tadi. 

  • Terakhir tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, dan air perasan jeruk nipis. 

Itulah cara mudah membuat bumbu sate kambing yang enak dengan menggunakan kacang.